RECETA COMODÍN
RIQUÍSIMO - PISCO SOUR
Esta semana haremos distintas recetas de tragos con Pisco.
PISCO SOUR
Ingredientes:
60 ml pisco
30 ml jugo de limón
30 ml almibar
1 clara de huevo (30 ml)
3 cubos de hielo
2 a 3 gotas de angostura
Preparación:
En la coctelera o licuadora agregar los primeros cinco ingredientes y mezclar de 15 a 20 segundos.
Servir pausadamente en una copa, de modo de alcanzar solamente un dedo de espuma.
Agregar las gotitas de angostura, las cuales ayudarán a balancear el sabor refrescante y la acidez del cocktail.
Y voilà! Muy sencillo, rápido y delicioso.
Que lo disfruten
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: CERVEZA MATADORA