Chocolezza, el orgullo mendocino que lidera los premios nacionales de chocolate y alfajores
La compañía fundada por Rubén Juárez y dirigida hoy por su hijo Marcos Juárez vivió un año histórico, se consagró con 16 medallas y un trofeo de campeonato, reafirmando así su liderazgo en alfajores y chocolates premium.
“Personalmente los premios son mimos al alma; pensar que una empresa familiar de más de 45 años, nacida en Mendoza, reciba estos reconocimientos nacionales e internacionales es un orgullo muy grande”, comentó Marcos Juárez en diálogo con Diario Mendoza. Para él, los galardones representan gratificación al esfuerzo de todo un equipo que día a día pone amor, dedicación y compromiso en cada producto.
El liderazgo de Chocolezza se refleja en sus estándares de calidad. Solo el 10% de las empresas del rubro utilizan cacao 100% puro y materia prima de primera calidad, sin esencias ni aditivos, garantizando un sabor auténtico, textura impecable y consistencia en sus recetas tradicionales. “Ha sido un gran año para la empresa, estamos cosechando los frutos de una vida de trabajo y renovando el compromiso de siempre llegar al cliente con calidad premium, para que viva una gran experiencia en cada bocado”, agregó Juárez.
Entre los eventos más destacados se encuentran el Mundial del Alfajor, la Fiesta Nacional del Alfajor de La Falda (Córdoba), la Feria Argentina del Alfajor (Mendoza), el Kilómetro Argentino del Alfajor (Merlo, San Luis) y el Campeonato Argentino del Alfajor (Avellaneda), donde la marca obtuvo múltiples medallas de oro, plata y bronce, además de un trofeo de campeonato, consolidando su posición como la empresa más premiada a nivel nacional.
Más allá de la competencia, Marcos Juárez destacó la camaradería entre los emprendedores del sector: “Participar en estos eventos nos permite compartir experiencias desde la generosidad, aprender de colegas de todo el país y disfrutar de puntos de encuentro que fortalecen nuestra pasión por el chocolate premium y los alfajores artesanales”.
Con una combinación de receta tradicional, materia prima premium y un equipo comprometido, Chocolezza proyecta su influencia más allá de Mendoza, consolidando a la provincia como un referente nacional y global de calidad gourmet y llevando la excelencia argentina a los principales certámenes del mundo.