El plan de Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza, nominado a los premios Excelencias
Los premios Excelencias se entregan cada año en el marco de la Feria Internacional de Turismo de España (Fitur), donde se dan cita profesionales de las instituciones más relevantes de la industria turística mundial. Se hace de esta manera porque, en su origen, los premios se entregaban solo a proyectos turísticos, pero el abanico de reconocimientos ha ido creciendo con el tiempo.
En este contexto, el plan de Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza (DIGAM) compite con propuestas de Colombia, Cuba, España, México, Paraguay, Sudáfrica y Venezuela.
Desde la Provincia, se invita a mendocinos y argentinos a votar por el Plan DIGAM en este enlace: https://www.mendoza.gov.ar/turismo/digam-2024-2030/.
Un plan para el presente y el futuro de nuestros sabores
El DIGAM tiene por objetivo general impulsar la gastronomía como pilar fundamental del desarrollo económico de Mendoza, posicionándose como una actividad estratégica que favorezca la sostenibilidad, contribuya significativamente a la salud pública, preserve la identidad cultural, genere empleo, fomente la exportación de productos alimenticios, consolide el turismo gastronómico y fortalezca la proyección internacional de la marca Mendoza
La identidad cultural de Mendoza está íntimamente ligada a sus hábitos alimentarios. Las recetas tradicionales, los métodos de cultivo y las prácticas culinarias transmitidas de generación en generación son considerados parte esencial de nuestra herencia cultural. Preservar y celebrar estas tradiciones no solo permiten mantener viva nuestra historia sino que también fortalecen a nuestras comunidades y promueven un sentido de pertenencia.
Conocé el Plan DIGAM, en este enlace
¿Quienes votan?
Cada año, un jurado independiente analiza de forma anónima las candidaturas presentadas y elige a los ganadores.
Este jurado está formado por prominentes personalidades nacionales e internacionales y funciona en el más absoluto secreto. Los jueces no se conocen entre sí, ni conocen las valoraciones de los otros jueces antes de entregar las suyas, con el objetivo de garantizar la decisión más justa.
Por otro lado, en los premios Excelencias 2024, el público toma el centro del escenario. Un año más, se rinde homenaje a la preferencia popular con el Premio del Público Excelencias 2024. Este reconocimiento especial es para quienes han conquistado los corazones y las preferencias de la audiencia, destacando no solo la excelencia en su campo sino también la conexión única que han logrado con el público.
No dejés de votar por el Plan DIGAM, aquí