RIQUÍSIMO - MILANESAS DE PECETO REBOZADAS CON COPOS DE PAPA

DE PECETO REBOZADAS CON COPOS DE PAPA

Ingredientes (para cuatro, 3 milanesas por porción):

12 bifes de carne de peceto

2 huevos; sal y pimienta

1 cda. de perejil picado

1 cdita. de orégano

1/2 cdita. de pimentón

1 caja de puré instantáneo y aceite para freír.

Preparación:

Retirá el borde de grasa de los bifes de carne. Colocalas en un bowl y agregá los huevos batidos, sal, pimienta y condimentos. Mezclá y rebozar con los copos de papa. Freí en abundante aceite hasta que estén doradas y servilas con la ensalada elegida. Estas milanesas también se pueden cocinar al horno (entre 5 y 8 minutos) todas juntas, rociando con aceite la asadera y luego rociando las milanesas. No hace falta darlas vuelta.

Por vos, los tuyos y todos nosotros, QUEDATE EN CASA