RIQUÍSIMO - TORTILLA CON SALCHICHAS PARRILLERAS

TORTILLA CON SALCHICHA PARRILLERA

INGREDIENTES

½ kg de salchicha parrillera

1 paquete de espinacas

150 gr de jamón

150 gr de queso

Albahaca

1 cebolla

4 huevos

1 cda. de queso crema

Pimentón ahumado

INSTRUCCIONES

Freír la cebolla y la salchicha cortada en trocitos.

Cuando la cebolla esté dorada, agregar la espinaca y salpimentar.

Cuando la preparación haya consumido el agua que liberan las espinacas agregar una cucharada generosa de queso crema.

Agregar la preparación en un bowl con los huevos y rectificar sal.

Colocar la preparación en una sartén con un poco de aceite de oliva, cuando esté cocida la parte de abajo dar vuelta y agregar las fetas de jamón y queso, bajar el fuego al mínimo y terminar la cocción con tapa para que se derrita el queso.

Por vos, los tuyos y todos nosotros, QUEDATE EN CASA