VIDEO - El increíble proceso de la cosecha de corcho, SEGURO TE SORPRENDERÁS
Por @Sol Ortiz para DIARIO MENDOZA
Mendoza, tierra del sol y del buen vino, y como tal, estamos rodeados de hermosos viñedos a lo largo y ancho de la provincia. El proceso del vino es fascinante para los mendocinos, pero ¿conocías el proceso de la cosecha del corcho?
El corcho es la corteza del alcornoque (Quercus suber) que lo protege frente a las condiciones extremas del clima mediterráneo, como son la sequía, las altas temperaturas estivales y los incendios.
Es un material extraordinario, completamente natural y biodegradable. Su producción no produce ninguna contaminación ni perjuicio al ecosistema del que se extrae, ya que se obtiene por descortezamiento del alcornoque, sin cortar ningún árbol y esa “cosecha” se realiza cada 9 a 12 años.
Corteza del alcornoque
En el siguiente video, se muestran en 30 segundos diferentes imágenes de la cosecha de la corteza del alcornoque para luego hacer el corcho: "Es posible que no sepas que de aquí es de donde proviene el corcho, el proceso de recolección del alcornoque toma precisión, años de práctica y una buena hacha. En la región de Alentejo, en Portugal, los trabajadores pasan sus veranos removiendo delicadamente las capas de los árboles a mano, antes de enviarlas para ser procesadas y convertidas en algo un poco más reconocible".
Los alcornoques pueden vivir unos 170 o 200 años, por lo que pueden dar corcho unas 15 veces a lo largo de su ciclo de vida.
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