Así es la mejor receta para poder hacer un puré de papa casero
Ponte el delantal. Con la receta que vamos a analizar vas a aprender a hacer un puré de papas cremoso que se aleja un poco del puré de papa común. Presta atención a esta receta, pues siguiendo unos sencillos pasos descubrirás cómo elaborar uno de los acompañantes más deliciosos y versátiles de la cocina mundial.
Hay que tener en cuenta que el puré de papa es una sencilla receta elaborada a base de papas cocidas y molidas, así como de otros ingredientes que ayudan a darle un toque ligeramente cremoso y delicioso para ejercer como un complemento básico de otros platos principales a cualquier hora del día.
Debido a que esta opción culinaria se suele implementar como acompañamiento o guarnición de un plato principal, es necesario que tenga un exquisito sabor y una excelente consistencia para sorprender a los comensales. Por eso, en esta ocasión podrás aprender a elaborar la mejor receta desde la comodidad de casa.
Lo primero que debes tener en cuenta si te preguntas cómo hacer un puré de papas cremoso es que es fundamental sacar las papas de la bolsa donde se encuentren y lavarlas bien con agua para limpiar el alimento. Si están muy sucias, puedes usar un cepillo para sacarle la tierra.
Ingredientes
- 8 papas grandes.
- 40 gr de manteca sin sal.
- Sal con pimienta negra molida al gusto.
- ½ lata de leche evaporada.
Preparación
- Lava, pela y corta las papas en cubitos, cocina en una olla con agua hasta que estén suaves, retira el líquido y coloca las papas en un recipiente.
- Machácalas, agrega leche evaporada, la manteca y sal con pimienta al gusto para dar sabor, cocina durante 5 minutos a fuego medio en una ollita, mueve constantemente para que no se pegue.
- Sirve al gusto y disfruta de un rico puré de papa.