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Rematarán animales incautados en una faena clandestina en Guaymallén

La medida se tomó luego de un operativo que reveló graves irregularidades sanitarias y actividad ilegal en Corralitos.

Una intervención en Guaymallén dejó al descubierto un caso de faena clandestina que derivó en el secuestro de más de 100 animales y, semanas después, en una decisión oficial: el Gobierno de Mendoza dispuso su venta mediante remate público. La medida fue formalizada por la Dirección Provincial de Ganadería a través de una resolución publicada este lunes.

El operativo se realizó el 11 de febrero en un asentamiento de Corralitos, donde participaron inspectores, efectivos de la Policía Rural y personal municipal. En el lugar se detectaron restos de animales faenados, carne sin condiciones sanitarias y un equino en pleno proceso de desposte, además de indicios claros de actividad ilegal.

 

Durante el procedimiento se incautaron animales de distintas especies, caprinos, ovinos, porcinos, bovinos y equinos, en su mayoría sin identificación oficial. Parte del ganado fue trasladado a un corral habilitado, mientras que el resto quedó bajo custodia hasta definir su destino.

Con el paso de las semanas, ningún responsable se presentó a reclamarlos. Ante esta situación y cumplidos los plazos legales, las autoridades avanzaron con el decomiso y posterior subasta, conforme a lo establecido por la normativa vigente que prohíbe la faena fuera de establecimientos autorizados.

El cronograma ya fue definido: la exhibición de los animales se realizará el 13 de abril en Rodeo del Medio, mientras que el remate tendrá lugar el 14 de abril en el mismo predio. Desde el organismo remarcaron que estos procedimientos buscan frenar prácticas ilegales y proteger tanto la salud pública como el circuito formal de comercialización.