La molienda de girasol marcó un récord histórico y superó las 500.000 toneladas en marzo
La molienda de girasol en la Argentina alcanzó un récord histórico durante marzo de 2026, al superar las 500.000 toneladas, un volumen que no se registraba desde 2009 y que marca un hito para el complejo oleaginoso nacional.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, la molienda totalizó 564.630 toneladas en ese mes, consolidándose como el valor más elevado para marzo en los últimos 17 años. Este desempeño posiciona al período como uno de los más destacados en términos productivos dentro de la serie histórica.
El informe oficial también destaca un crecimiento interanual significativo: la molienda de marzo de 2026 registró un incremento del 52% en comparación con el mismo mes de 2025. Este volumen no solo supera ampliamente los registros recientes, sino que además se ubica por encima del promedio de la última década.
Entre los factores que explican este desempeño se encuentra la abundante cosecha de girasol correspondiente a la campaña 2025/26, junto con la plena utilización de la capacidad instalada de la industria aceitera. A esto se suma la competitividad del sector y la demanda internacional sostenida de aceite y harina de girasol de origen argentino.
Desde la Secretaría de Agricultura señalaron que estos resultados reflejan la solidez del sector oleaginoso, que continúa posicionando al país como uno de los principales exportadores mundiales de aceite y subproductos de girasol.
En este contexto, el Gobierno Nacional mantiene el foco en el fortalecimiento de las condiciones productivas y comerciales, con el objetivo de sostener y ampliar los niveles de actividad del sector en el mediano plazo.