SMOOTHIE DE MANGO, PIÑA Y LIMA

SMOOTHIE DE MANGO, PIÑA Y LIMA

Ingredientes: 

200 g de mango pelado

300 ml de zumo de piña

zumo y ralladura de una lima

Elaboración: 

Comenzamos pelando el mango y cortándolo en trozos pequeños. Los ponemos en un recipiente apto para el congelador y congelamos la fruta durante un mínimo de dos horas. 

Una vez pasado el tiempo, echamos los trozos de mango congelados en el vaso de una batidora o robot de cocina, añadimos el zumo de piña, el zumo de lima y la ralladura, reservando una pequeña cantidad para decorar.

 Trituramos todo con la batidora hasta que espese y no veamos trozos de mango sin triturar. Ponemos el smoothie en vasos, decoramos con la ralladura de lima y unas hojas de hierbabuena. 

Servimos inmediatamente.