RIQUÍSIMO - PASTAFROLA

PASTAFROLA

Ingredientes

500 g harina común

2 huevos

250 g manteca

190 g azúcar

3 cucharaditas té de Polvo para hornear

Dulce de leche, batata o membrillo

Pasos

Comenzamos batiendo los huevos...

Luego incorporamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que el azúcar se disuelva bien, aquí podemos agregar esencia de vainilla o ralladura de limón

En una bandeja colocamos la harina con el polvo para hornear y armamos una corona (hueco en el medio) en el medio vamos agregar la mezcla del huevo con el azúcar y por los bordes la manteca...

Amasamos TODO... Y nos va a quedar una masa súper homogénea

Una vez que todo esté integrado vamos a envolver con papel film, y llevamos al Frezzer por 20m.

Una vez pasado los 20m, sacamos la masa separamos en bollos y estiramos, colocamos en el molde, le ponemos el dulce y luego las tiritas de arriba... Podemos pincelar con almíbar o huevo!!! Llevamos a horno 180°. Dejamos enfriar y listo!

Por vos, los tuyos y todos nosotros QUEDATE EN CASA