RECETA COMODÍN
RIQUÍSIMO - PURÉ DE CAMOTE Y COCO
Esta semana hacemos recetas con camote.
PURÉ DE CAMOTE Y COCO
INGREDIENTES
2 Porciones
2 camotes, grandes
2 cucharadas de agua,
2 cucharadas de fórmula de leche
1/3 tazas de coco rallado
Preparación
Precalentar el horno a 200°C.
Picar cada camote varias veces con un tenedor. Hornear por 1 hora o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.
Pelar los camotes y colocar la pulpa en un procesador de alimentos o licuadora junto con las 2 cucharadas de agua, fórmula de leche y el coco rallado.
Licuar hasta crear un puré suave.
Por vos, los tuyos y todos nosotros, QUEDATE EN CASA