Descubre cómo hacer una infusión de manzana y canela para tu desayuno

La canela es una de las especias más apreciadas en el mundo gastronómico, siendo habitual encontrarla en recetas de postres, en bebidas y también en platos salados. Pero ¿sabías que también puedes preparar deliciosas creaciones con estos dos elementos que beneficien tu cuerpo? Prueba de ello es la rica infusión de manzana y canela que te enseñaremos a elaborar hoy para el desayuno.

Hay que tener en cuenta que el té de canela es, por sí solo, una bebida bastante saludable y llena de beneficios para tu cuerpo. Al combinarlo con la manzana, obtenemos una bebida que no solo aporta propiedades a tu organismo, sino también un sabor delicioso.

Esta infusión puede ayudarte a mejorar tu digestión, reducir la inflamación e incluso fortalecer tu sistema inmunológico. Por eso, es ideal para protegerte del frío y las enfermedades respiratorias que suelen ser comunes durante esta temporada.

Es importante destacar que preparar esta infusión es bastante sencillo. Solo necesitas agregar manzana fresca y canela al agua hirviendo, cocinar por unos minutos y luego servir. En cuanto a la manzana, puedes usar cualquier variedad que tengas a la mano: rojas, verdes o amarillas, ya que todas funcionan perfectamente y aportan un toque único a tu bebida.

En cuanto a la canela, te recomendamos utilizar canela en rama, ya que es más fácil de retirar antes de servir. Ten en cuenta que, si usas demasiada canela, podrías obtener un toque ligeramente picante en tu bebida. Así que procura manejar bien las cantidades para evitar este detalle en tu infusión.

Ingredientes

• 1 taza de agua.
• 1 manzana.
• 1 rama de canela.
• Miel al gusto.

Pasos

• Lava y desinfecta las manzanas; después, córtalas en cuartos o rodajas.
• Lleva el agua a una olla pequeña y deja que hierva.
• Cuando el agua esté hirviendo, agrega un par de rodajas de manzana y la rama de canela.
• Cocina por cinco minutos, hasta que la manzana se vuelva suave.
• Cuela la preparación y endulza con miel al gusto.
•  Acompaña con manzana fresca y disfruta.