Crisis en la producción de yerba mate: caída del 30% en la cosecha y descenso en las exportaciones
La producción de yerba mate sufrió una drástica disminución superior al 30% durante el primer trimestre de 2025, en comparación con el mismo período del año anterior. Las provincias de Misiones y Corrientes, las más afectadas, enfrentan una crisis producto de los bajos precios y la inviabilidad económica, que ha llevado a varios productores a optar por no cosechar.
Actualmente, el precio de la hoja verde oscila entre los $230 y $300 por kilo, lo que no cubre ni siquiera los costos de producción. A esto se suman las condiciones de pago desfavorables, con plazos que van de 60 a 90 días o pagos en cuotas sin interés de hasta 12 meses.
En cuanto a las exportaciones, también se registró una caída de entre el 15% y el 16% en lo que va del año. A pesar de que en 2024 las exportaciones alcanzaron un récord de 41,2 millones de kilos, un aumento del 13% con respecto al 2023, el consumo interno no ha repuntado. Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), las ventas en el mercado local cayeron un 11%, lo que representa una pérdida de casi 25 millones de kilos en comparación con 2023. Este nivel de ventas es el más bajo desde 2016.