Receta de Cóctel de frutilla

Esta semana hacemos distintas recetas de deliciosos tragos. Riquísimo!

Receta de Cóctel de frutilla

Ingredientes:

45 ml. de ron añejo blanco

6 frutillas

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

2 hojitas de menta

Hielo

Preparación:

Lavamos las frutillas y les retiramos las hojitas verdes, a excepción de uno de ellos que conservaremos para decorar el cóctel.

Ponemos las frutillas sin verde en el vaso de la batidora. Añadimos ahora el ron añejo blanco, el azúcar y el jugo de limón. Trituramos hasta que nos quede un cóctel de frutilla finísimo y completamente líquido.

Tomamos una copa de martini, mojamos el borde con granadina y lo rebozamos en azúcar blanca. Ahora llenamos la copa con hielo frappé. Echamos el batido y ron que teníamos reservado en la batidora.

Ahora adornaremos el cóctel con unas hojitas de menta fresca y cruzaremos la copa con la frutilla que habíamos reservado.