Receta de Piña colada casera

Esta semana hacemos distintas recetas de deliciosos tragos. Riquísimo! La semana que viene haremos recetas con vino.

Receta de Piña colada casera

Ingredientes:

1 taza de piña o ananá trozada

1/2 taza de ron blanco

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1 taza de leche coco

1 taza de cubitos de hielo

Azúcar

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2 hojas de menta

Preparación:

Para comenzar la piña colada casera, echaremos todos los ingredientes en la batidora, es decir la piña trozada, la leche de coco, el ron y azúcar a gustos. Trituramos hasta que no nos queden trozos de fruta. Colamos el resultado, y lo volvemos a introducir en la batidora. Ahora echamos el hielo, y damos unos ligeros toques para que el hielo se trocee (si tenemos una picadora de hielo no hará falta hacer esto). Después servimos la bebida acompañada de una hojita de menta.

Otra opción, sería sustituir la piña por jugo de piña, de esta forma nos ahorramos el paso de tener que colar, aunque el resultado no es el mismo. Pero en cualquier caso, esta piña colada casera estará deliciosa.