RECETAS SIN TACC
Si estás buscando una alternativa saludable y sabrosa que no contenga gluten, esta receta sin TACC es ideal para vos. Se trata de unas galletas sin TACC hechas con harina de almendras, un ingrediente naturalmente libre de gluten y muy nutritivo. Además, es una opción ideal para quienes siguen una alimentación apta para celíacos.
Ingredientes para esta receta sin TACC
2 bananas maduras
1 taza de harina de almendras
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela
1 cucharada de aceite de coco (opcional)
Chips de chocolate sin TACC (opcional)
Todos los ingredientes deben ser verificados como libres de gluten, en especial los productos industrializados como los chips de chocolate.
Preparación paso a paso
Pisá las bananas maduras en un bowl hasta formar un puré uniforme.
Incorporá la harina de almendras, la esencia de vainilla, la canela y el aceite de coco, si querés agregarle un extra de humedad.
Mezclá bien hasta que la masa quede compacta y suave.
Sumá los chips de chocolate sin TACC, si preferís un toque dulce adicional.
Formá pequeñas bolitas con la masa, aplastalas y colocá en una fuente para horno con papel manteca.
Horneá a 180 °C durante 15-18 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro.
Estas galletas sin TACC con harina de almendras son una excelente opción para desayunos, meriendas o colaciones, y se conservan muy bien en frascos herméticos.
Beneficios de esta receta sin TACC
Esta receta sin TACC es libre de harinas refinadas, azúcares agregados y gluten, por lo que es ideal para personas con celiaquía o quienes optan por una alimentación saludable. La harina de almendras es rica en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que la convierte en un ingrediente estrella en la cocina sin gluten.
Preparar comidas aptas para celíacos puede ser fácil y sabroso: solo necesitás buenos ingredientes y un poco de creatividad. Esta receta es prueba de que lo saludable también puede ser rico y accesible.
