Aire libre
Por @dianacodina
Desde que COVID-19 llegó a nuestras vidas, es impresionante cómo nuestras emociones están en una montaña rusa constante. ¿Soy la única que se siente así? Es un momento donde no sabemos bien que hacer, entramos a Instagram vemos mil rutinas de entrenamiento, prendemos la tele y desde las noticias nos impulsan a tener rutinas y hábitos saludables. No sabemos muy bien por donde arrancar y la verdad es que este no es el mejor momento para ponerse metas exigentes ¿Qué hacemos con toda esta info y nuestras emociones a flor de piel? Para Giuliana Torre (Matrícula 1685) “Debemos buscar mantenernos saludables, tratar de realizar actividad física diariamente, buscar actividades que nos gusten y mantengan ocupados, y también mantener una alimentación equilibrada. Si un día nos sentimos desganados y fallamos, no importa, al otro día tenemos revancha y podemos retomar y hacerlo mejor. Nunca abandonar”.
Sin embargo, para Giuliana Torre “desde que comenzó la situación del coronavirus, toda la atención se centró allí y hemos ignorado una de las pandemias más importantes del mundo que es la obesidad en adultos y niños. Dejando de lado la estética es fundamental conservar buenos hábitos para no caer en esta enfermedad tan grave. Siempre es fundamental entender que tanto la actividad física como la nutrición varía según las necesidades y posibilidades de cada persona, por eso siempre debes acudir a profesionales para que tu salud esté en buenas manos”.
Para poder mantener un estilo de vida saludable Giuliana Torre nos propone estos simples tips:
- Controlar las porciones. La ansiedad y el nerviosismo muchas veces hacen que comamos demás, o sin hambre.
- Respetar horarios de comida, y evitar el picoteo constante. Realizar las 4 comidas principales
- Ingerir al menos 3 frutas por día
- Tener en cuenta al menos dos porciones de vegetales diariamente (una porción en almuerzo y otra porción en cena)
- Disminuir el consumo de alimentos excesivos en azúcar, grasas y sodio (cómo golosinas, gaseosas, galletitas dulces, alfajores, chocolates, productos de pastelería, snacks, frituras, tortas, etc)
- Tomar agua durante todo el día
- Consumir lácteos, carnes magras y huevos. Aumentar el consumo de pescados.
- Preferir legumbres y cereales integrales
Además para poder ampliar nuestro abanico de comidas nos propone una receta muy simple para incorporar frutas, verduras y proteínas.
“Pudding de remolacha” -para 4 porciones-
En un bol apto para microondas batir dos huevos. Agregar 2 tazas de leche descremada y una cucharadita de edulcorante y añadir el puré de una remolacha previamente hervida. Mezclar homogéneamente y cocinar en microondas durante 5 o 6 minutos. Cuando introducís un palillo debe salir limpio. Dejar enfriar y guardar en heladera. Podés reemplazar la remolacha por membrillo, manzana, pera, calabaza, o cualquier fruta o verdura que desees.
Para más info, tips y recetas como esta entra a @OnNutricion en Instagram
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