RECETA COMODÍN
CALABAZA ESPAGUETI GRATINADA
Ingredientes:
1/2 calabaza espagueti
Aceite de oliva
100 gr. de carne picada
1/2 tomate enlatado
50 gr. de cebolla
1 cda. de caldo en polvo
50 gr. de queso rallado
Pimienta
Pasos:
Cortar la calabaza espagueti por la mitad.
Hervir la calabaza en una olla de agua hasta que esté tierna.
Raspar el relleno con un tenedor y dejarlo a un lado.
Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear la carne molida y las cebollas hasta que se haga.
Añadir el relleno de la calabaza espagueti, tomate en conserva y caldo y saltear durante un par de minutos.
Verter la mezcla en la calabaza espagueti y cubrir con queso rallado.
Hornear durante 15 minutos a 200 grados C.
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