RECETA COMODÍN
EMPANADAS ÁRABES
INGREDIENTES
18 tapas de empanadas
650 gramos carne picada magra
2 limones
2 tomates medianos
1 cebolla común
1 cebolla de verdeo (cebollín)
1 ají rojo
2 dientes ajo
Sal, pimienta negra, comino al gusto
1 pimentón
INSTRUCCIONES
1. Picar la cebolla, el ají y el tomate chiquito; agregar al bol junto a la carne picada. Añadir los ajos, los condimentos y el jugo de los limones.
2. Dejar reposar en la nevera preferentemente de un día para otro.
3. Al siguiente día sacar el líquido que tenga la carne y desecharlo, rellenar las empanadas y cerrarlas en forma de triángulo.
4. Pintar con huevo y llevar al horno a 180 grados centígrados por 45 minutos.
Por vos, los tuyos y nosotros, QUEDATE EN CASA.
