RECETA COMODÍN
PAPAS FRITAS CON CHEDDAR
Ingredientes:
3 papas
100 gr. de queso crema cheddar
100 ml. de leche
50 gr. de queso en hebras
1 cebolla de verdeo
50 gr. de panceta
1/4 taza de cheddar rallado
Instrucciones:
Cortar las papas en bastones y freírlas en abundante aceite caliente.
Hacer la salsa en la olla mezclando el cheddar, con el queso crema, la leche y el queso en hebras hasta que se forme una salsa.
Servir las papas con la salsa y por encima el tocino y el verdeo picado.
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