PRODUCCIÓN
Con gran convocatoria, el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza (Iscamen) desarrolló la Primera Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada al agro y la salud, en el marco de su 30° aniversario. El evento reunió a más de 800 asistentes y contó con la participación de disertantes nacionales y provinciales.
Durante la jornada se abordaron temas vinculados a biotecnología, inteligencia artificial, ciencia de datos y herramientas digitales para mejorar la producción agrícola y la salud pública.
Entre los presentes estuvieron el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, el presidente del Iscamen, José Orts, el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suárez, junto a otros jefes comunales y representantes del INTA.
El presidente del Iscamen destacó la participación de jóvenes y estudiantes: “Es muy importante que conozcan cómo la ciencia puede aplicarse al agro y a la salud, en temas como el control del mosquito del dengue o del gusano barrenador del ganado”, señaló José Orts.
Por su parte, Rodolfo Vargas Arizu resaltó la importancia del organismo: “El Iscamen es la empresa más grande de la provincia, con una planta única en el país. La biotecnología será clave para el futuro del agro mendocino y la exportación de nuestros productos”, expresó.
Durante el encuentro se presentaron paneles, charlas y exposiciones técnicas, entre ellas “Agtech e innovaciones tecnológicas para una agricultura sustentable”, a cargo de Gabriela Tallarico (INTA), y el panel sobre tecnología aplicada al control de plagas. También participaron periodistas especializados en comunicación agrícola.
El evento se consolidó como un espacio de intercambio y aprendizaje, acercando la ciencia y la tecnología a la comunidad y fortaleciendo el vínculo entre producción, salud y educación en Mendoza.
