Coronavirus:
Las medidas son las siguientes:
- Disponer de lavamanos con jabón líquido y papel de secado de un solo uso.
- Mantener una distancia de seguridad de un metro o más entre personas. Especial cuidado al entregar los alimentos.
- Extremar la higiene durante la manipulación de alimentos, evitar toser o estornudar sobre los mismos.
- Aplicar con mayor frecuencia y adecuadamente los procedimientos de limpieza y desinfección en especial a superficies y a los contenedores de alimentos después de cada reparto.
- Correcto lavado de manos con agua y jabón previamente a la preparación del despacho y al regreso del mismo.
- Cocinar los alimentos por encima de los 70ºC y mantener la cadena de frío.
- Mantener los alimentos protegidos en todo momento: dentro de exhibidores, envueltos con film o en envases cerrados.
- Correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación, haciendo hincapié en el transporte.
- En caso de que los trabajadores presenten cualquier tipo de síntoma de enfermedad, deben evitar el contacto con los alimentos y comunicarlo a la brevedad.
Ante alguna duda, se solicita llamar al 0800 800 COVID (26843).
