Turismo
Por Lautaro Godoy
Fotos Daniel Dubrowsky
Su nombre proviene del mapudungun, lengua originaria mapuche, "Malal Hue", que significa "corral de piedra o zona de corrales" en referencia a los acantilados rocosos que usaban los pueblos originarios para acorralar al ganado.
Malargüe, el departamento de mayor extensión de Mendoza (sus 41.317 metros cuadrados de superficie superan a provincias como Misiones o Tucumán e igualan a países de la talla de Países Bajos o Suiza), recibió a Diario Mendoza y a Estación Zafiro para relatar cómo se prepara para recibir a miles de turistas en la próxima temporada de verano.
Rompiendo con el estigma antiguo de que la localidad sureña solo tiene planes para realizar durante el invierno; la gastronomía, la cultura, los paisajes, los volcanes y las actividades de aventura en la montaña son algunas opciones que florecen en esta primavera para deleitar al público de Mendoza y Argentina.
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Marcelo Rivarola, director de Promoción y Políticas Turísticas del municipio. Foto: Daniel Dubrowsky.
Marcelo Rivarola, director de Promoción y Políticas Turísticas del municipio, contó que el verano de Malargüe ofrece "una gran variación de colores, paisajes, aromas, sabores" gracias a la cercanía con la Cordillera de Los Andes. Esto permite "el disfrute pleno de los turistas y permite realizar trekking, cabalgatas, ascenso, pesca, campamentos, entre otras cosas".
Una de las grandes ventajas que tiene el departamento es su extensión porque, al ser tan grande, tiene un amplio espectro de variedades turísticas para ofrecer. Rivarola nos invita a "trasladarnos de un punto a otro porque el paisaje cambia rotundamente desde la alta montaña a los desiertos, a los volcanes de la Payunia o a las grandes extensiones de agua, como la Laguna de Llancanelo".
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Luna de octubre desapareciendo y utilizando a la Cordillera de Los Andes como telón de fondo, en Las Leñas. Foto: Daniel Dubrowsky.
Al ser consultado acerca de por qué deberían los turistas elegir a Malargüe dijo que "es una ciudad con un alto espectro cultural, tenemos atractivos de sitio, como el planetario (según los planetaristas es uno de los mejores de Sudamérica), tenemos un parque histórico muy interesante como el casco histórico".
Además, el funcionario resaltó la existencia de Laberintos Carmona; en Argentina, existen ocho laberintos y dos están en Malargüe. "Malargüe por si misma es un atractivo turístico por su gastronomía, por su complejo planetario y su Observatorio de Rayos Cósmicos Pierre-Auger", agregó.
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Los bosques fosilizados, ubicados en el Geoparque Llano Blanco, una de las opciones turísticas para conocer en Malargüe. Foto: Daniel Dubrowsky.
Cerca de la ciudad de Malargüe, ubicada a cinco horas de viaje de Mendoza en auto, está la naturaleza porque hay alternativas como "Los Castillos de Pincheira; hay cascadas; un parque aventura de montaña como Turcará que ofrece varias actividades, entre las que se destaca la tirolesa, y uno puede disfrutar de fósiles animales que tienen miles de años; la única caverna turística del país, Caverna de las Brujas, una gran cavidad natural", añadió el funcionario.
A 75 km al sur de la ciudad, hay un gran bosque petrificado. De características naturales muy similares a los fósiles que se puede vislumbrar en Turcará, "el Geoparque Llano Blanco se destaca por sus visitas guiadas y su gastronomía campestre".
Marcelo Rivarola descató La Payunia, "el mayor campo volcánico del mundo porque tiene más de 800 conos volcánicos"; Laguna de Llancanelo, "uno de los humedales caracterizado como "Sitio Ramsar" que está protegido por la UNESCO con más de 130 especies de aves" y las Termas de Cajón Grande que son agrestes y a cielo abierto.
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Hamburguesa de chivito, una alternativa gastronómica que ofrece el parque de aventura "Turcará". Foto: Daniel Dubrowsky.
Además, la alta montaña, con sus paisajes hermosos, permite disfrutar de "la pesca, la cabalgata, el trekking o el Glamping (NdR: Glamping es la combinación de los términos Glamour y Camping, este fenómeno es una novedad mundial que ofrece acampar al aire libre, pero con el lujo de los mejores hoteles), que se sitúa en Valle Hermoso" dijo Rivarola.
"Tenemos algo que es para destacar: nuestra gente. Ciudadanos de montaña, crianceros y puesteros que ofrecerán el mejor plato de comida que existe: chivito, trucha, el cordero, los frutos rojos o la miel de montaña", claros signos de la gastronomía identitaria malargüina.
"Malargüe es naturaleza, es gastronomía, pero -fundamentalmente- es un destino de naturaleza y un destino seguro", completó el Director de Promoción y Políticas Turísticas del municipio.
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