Bajo el objetivo de poner en valor la producción de la Zona Este, no solo desde el punto de vista vitivinícola, sino también turístico e industrial, junto a los Institutos de Desarrollo Rural (IDR) y Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Comisión de Evaluación de Vinos del Este (CODEVIN), la Municipalidad de Junín realizará un taller enoturístico, denominado ¿Qué es la uva criolla?.
La actividad, prevista para el próximo miércoles 2 de agosto, a las 19.00, en la Bodega Municipal Raíces de Junín, busca poner dar a conocer las principales cepas de la zona, de excelente calidad, donde se podrá aprender sobre su aparición, cómo se trabaja y demás referencias a tecnología y calidad de las mismas. Con entrada libre y gratuita, para confirmar asistencia se debe completar el siguiente formulario:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScZItHuDdWN00Wqek0yeYPdxkP1ShKgzU0lKsS9_1YnSqGTSg/viewform.
“Sabemos que en el Este se producen uvas de calidad y es por ello que muchas empresas buscan tales productos para hacer vinos de alta gama. Lo que se propone es un trabajo en conjunto, entre el sector público y privado, para continuar la búsqueda de nuevos mercados, a partir de la potenciación de nuevos vinos, ofreciendo además un aparato turístico que acompañe la oferta