RECETA COMODÍN
TACOS DE ENSALADA CÉSAR
Ingredientes:
Para la tortilla de queso:
1 1/3 tazas de queso parmesano rallado
Para la ensalada césar de pollo:
2 pechugas de pollo a la parrilla, en rodajas
1/3 taza de aderezo para ensalada César
1 atado de lechuga picada
1 taza de aderezo italiano
1 cda. de ají molido
Croutons c/n
Jugo de 1 limón
4 tiras de panceta ahumada, cocidas y picadas
Pasos:
Para la tortilla de queso, calentar una sartén y una vez caliente verter ? taza de queso parmesano rallado y aplastar para que se distribuya uniformemente.
Cocinar de ambos lados y reservar doblado en forma de taco.
En un bowl mezclar los ingredientes de la ensalada cesar hasta que estén bien combinados.
Grillar la pechuga de pollo y cortarla en tiras.
Armar los tacos espolvoreando los pedazos de panceta ahumada crujiente.
¡Servir y disfrutar!
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: TACOS DE POLLO FRITOS CON GUACAMOLE Y CHEDDAR
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: TACOS DE BONDIOLA
