DEPÓSITO CLANDESTINO

Impactante decomiso en General Alvear: hallaron 400 kilos de carne en mal estado

Un operativo de la Policía Rural y el área de Bromatología de General Alvear culminó con el decomiso de 400 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones de conservación exigidas. La mercadería fue declarada no apta para el consumo y las actuaciones quedaron en manos de la fiscalía.

Un operativo realizado en General Alvear terminó con un hallazgo contundente: más de cuatrocientos kilos de productos cárnicos almacenados en condiciones totalmente irregulares dentro de un comercio de calle Alvear Norte. La inspección, ejecutada por la Policía Rural junto con el área de Bromatología de la Municipalidad de General Alvear, expuso un escenario que encendió las alarmas sanitarias.

Durante el procedimiento, los efectivos entrevistaron al propietario, un hombre de sesenta y ocho años, y avanzaron hacia la parte trasera del local. En ese sector, dentro de un equipo de congelación, detectaron una gran cantidad de productos cárnicos congelados cuya procedencia y estado comenzaron a generar sospechas.

 

Tras la verificación técnica, la conclusión fue categórica: la mercadería no estaba apta para el consumo humano. La contundencia del informe motivó el decomiso inmediato de toda la carga, que quedó registrada como evidencia en las actuaciones elevadas a la fiscalía interviniente, tal como establece el artículo 201.

El operativo se desplegó en el marco del plan estratégico contra el abigeato, que apunta a desarticular circuitos irregulares de comercialización y reforzar los controles sanitarios en puntos de venta. En esta ocasión, la intervención evitó que una importante cantidad de carne en mal estado llegara a los consumidores.