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Alumnos de una secundaria de Junín realizan sus prácticas en el laboratorio enológico municipal

Se trata de estudiantes de la escuela 4-016 Ingeniero Antonio M. Arboit quienes, a partir de un convenio de colaboración celebrado entre ambas instituciones, iniciaron sus pasantías educativas en esa dependencia del municipio del este provincial. El intendente Mario Abed presenció el inicio de las actividades.

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Los alumnos de sexto año de una escuela secundaria de Junín comenzaron a realizar sus prácticas profesionales en el Laboratorio de Suelos y Análisis Enológicos, dependiente del municipio departamental.

Se trata de estudiantes de la escuela 4-016 Ingeniero Antonio M. Arboit quienes, a partir de un convenio de colaboración celebrado entre ambas instituciones, iniciaron sus pasantías educativas en esa dependencia municipal.

En este sentido, el intendente Mario Abed estuvo presente en el comienzo de las prácticas, acompañado de Gustavo Gil, director de Promoción Económica. 

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Abed resaltó la importancia del laboratorio municipal: “Es único por su origen, con equipos de última generación”.

“En Junín tenemos este Laboratorio, único en la provincia por su origen municipal, con equipos de última generación, donde realizan análisis de todo tipo, e incluso contamos con autorización del INV para analizar vinos. Pequeños productores y empresas privadas de Junín y otros departamentos encuentran en este espacio una referencia por su trabajo eficaz”, expresó Abed. 

La iniciativa, que se realiza desde hace seis años, ofrece a los alumnos recursos para aplicar lo aprendido en clase. “Es poner en práctica los conocimientos que aprenden en clase”, expresó Ana Clara Carchet, vicedirectora de ese establecimiento educativo ubicado en el radio céntrico de Junín.

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El profesor explica y todos escuchan en el laboratorio.

“Esto es muy importante, porque es la culminación de sus estudios, con una especialización en la parte química, en la industria de procesos. Y en esta instancia, que son las prácticas profesionalizantes, ellos vuelcan todo su conocimiento en el aspecto práctico. Esta parte es clave porque es la mediación entre el estudio y el trabajo. Están muy entusiasmados”, señaló Carchet

“Dentro de la currícula que tienen los alumnos, existe una materia denominada prácticas profesionales, que permite este intercambio con la escuela y la posibilidad de entrenarse en el campo laboral, cumpliendo una cierta cantidad de horas”, contó Santiago Giglio, a cargo del Laboratorio de Suelos. Y agregó: “Les permite comprender los distintos procesos de medición y análisis de muestras, aprendiendo sobre metodología e información, para un mejor proceso de gestiones productivas. El laboratorio es parte de la red interna del INTA, proveyendo información para proyectos y planificación”. 

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Alumnos, profesores y el intendente Abed iniciaron las prácticas en el laboratorio municipal.

El origen del laboratorio municipal

El Laboratorio de Suelos, único en la provincia de origen municipal, inició sus actividades en 2012 y se convirtió en referencia de la zona Este, a partir de una infraestructura especialmente diseñada, con elementos de medición de avanzada tecnología y siendo un espacio calificado para la realización de análisis enológicos y de todos los macronutrientes y micronutrientes relacionados con los problemas de fertilidad y manejo de suelos para la producción de cultivos y pasturas. Además, permite identificar sus principales limitantes y potencialidades, implementando técnicas de producción, conservación y mitigación.

En sus instalaciones, se analizan salinidad y fertilidad de suelos, agua, efluentes, plantas y muestra vitivinícolas. 

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