LIBRE DE GLUTEN
La receta del budín sin TACC de vainilla fácil y rápido se ha vuelto viral en los últimos días, generando un intenso debate entre quienes la han probado.
Lo cierto es que este budín sin gluten se prepara con pocos ingredientes: maicena, huevos, leche, aceite, azúcar, una pizca de sal y esencia de vainilla, lo que lo convierte en una opción ideal para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Además, es una receta económica, sin harinas refinadas ni manteca, y con un tiempo total de cocción de apenas 30 minutos.
Ingredientes para el budín sin TACC
200 g de maicena
2 huevos
120 ml de leche
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear
Pizca de sal
Esencia de vainilla (opcional: ralladura de limón, naranja o nueces)
Paso a paso
En un bowl, mezclar los huevos, leche, vainilla y aceite.
Agregar los ingredientes secos y revolver durante 3 minutos.
Precalentar el horno a 180°C, enharinar el molde y verter la preparación.
Hornear durante 30 a 35 minutos.
Así, este budín sin TACC de vainilla fácil y rápido se convierte en una receta que despierta curiosidad. ¿Será cuestión de técnica? ¿O simplemente no es para todos los paladares? Solo hay una forma de saberlo: probarlo.
