Gusto cacero
Los buñuelos de banana son un clásico que nunca falla. Con una textura suave y un sabor dulce, son perfectos para disfrutar en familia o sorprender con algo rico.
Esta receta lleva ingredientes que seguro tenés en casa: harina, huevo, leche, azúcar y bananas maduras. Es ideal para aprovechar fruta que ya está muy blanda.
Además, no hace falta ser un experto en cocina: con esta receta podés hacerlos en solo cinco pasos.
Ingredientes:
- 200 g de harina común
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de azúcar
- 2 bananas maduras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 cc de leche
- Pizca de sal
Paso a paso:
- Batí el huevo con el azúcar, la vainilla y la sal.
- Agregá la leche y la harina tamizada de a poco, hasta formar una masa suave.
- Cortá las bananas en rodajas finas y sumalas a la preparación.
- Freí la mezcla en aceite caliente con ayuda de una cuchara. Cuando estén dorados, retiralos.
- Espolvoreá con azúcar y ¡a disfrutar!
Estos buñuelos quedan crocantes por fuera y cremosos por dentro. También podés hacerlos al horno si querés una opción más liviana.
Son ideales para servir con un café o un té caliente. ¡Una receta fácil, rica y rendidora para toda ocasión!
