MUY RICA
La ensalada de pepino ha conquistado TikTok, y no es difícil entender por qué. Con su frescura y sencillez, se ha convertido en la opción perfecta para combatir el calor. Además, es muy fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes. Si querés hacerla en casa, ¡tomá nota de esta receta!
Ingredientes de la ensalada de pepino
- 1 pepino
- 1 cucharada sopera de queso crema
- Salsa de soja
- Vinagre
- 1 lata de atún
- ½ cebolla morada
- 1 palta
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la ensalada de pepino viral
- Cortar el pepino: Laminá el pepino bien fino, preferentemente usando una mandolina para lograr un corte uniforme.
- Preparar la cebolla: Cortá la cebolla morada en juliana.
- Macerar la palta: Pisá la palta hasta que tenga una consistencia suave.
- Mezclar los ingredientes: En un bol, combiná el pepino, el atún, la cebolla, el queso crema y la palta. Revolvé suavemente para integrar todo.
- Aliñar: Agregá un buen chorro de salsa de soja y una cucharada de vinagre. Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Servir: ¡Y listo! Tu ensalada de pepino está lista para disfrutar.
Esta ensalada no solo es deliciosa y refrescante, sino que también es versátil. Podés agregar otros ingredientes a tu gusto, como tomate o zanahoria, para personalizarla aún más. Así que no dudes en probarla y sorprender a tus amigos con este plato viral.
