NO VA MÁS
Este lunes, la histórica fábrica de artículos de copetín, Gonzalo, bajó sus persianas de forma definitiva la histórica. Los 27 empleados fueron informados mediante un audio de WhatsApp, que la fábrica entró en quiebra y cerraría sus puertas. Aún así, la firma no lo confirmó oficialmente.
La empresa, ubicada en calle Berutti 182 de Dorrego, Guaymallén, fue fundada por el inmigrante español Gonzalo García y tiene una trayectoria de tres generaciones en el rubro. Tras el fallecimiento de su creador en 2010, sus hijos y nietos continuaron con el legado.
“Todo comenzó con las ganas de emprender de mi abuelo Gonzalo cuando llegó al país en 1952. Su fuerte era hacer papas fritas, que hacía primero para reunirse con amigos, pero con el tiempo fue sumando otros productos”, relató Leandro García, nieto del fundador de Gonzalo.
Con el tiempo, "Copetín Gonzalo" se convirtió en una reconocida empresa familiar. Antes de emprender su propio negocio, don Gonzalo, muy querido por su entorno, había trabajado en el rubro gastronómico.
La empresa alcanzó su mayor crecimiento en los años '90, con una demanda que llevó a contratar más personal e incorporar nueva maquinaria. En años recientes, además de modernizar su tecnología, la marca mendocina también dio el necesario paso hacia las redes sociales.
