Útil
Tanto por sus perfumes como por sus usos culinarios, plantar plantas aromáticas ha ganado terreno en los últimos años no solo entre los amantes de la jardinería o el huerto sino, además, entre los aficionados de la gastronomía. Para los primeros, sus propiedades y perfumes son la clave de su cultivo; para los segundos, nada como tenerlas a mano para poder incluirlas en cualquier plato.
Hay que tener en cuenta que en el mes de septiembre también puede ser un mes excelente para comenzar, siempre y cuando elijas las plantas correctas para iniciar este proyecto.
Empezamos por el cilantro, es una planta de jardín que es muy fácil de cuidar y requiere de muy pocas atenciones para crecer correctamente. Es mejor sembrarlo directamente en la tierra o elegir una maceta para su crecimiento definitivo, ya que esta planta no tolera muy bien los trasplantes. La forma de sembrar las semillas de esta hierba es al voleo, y solo necesitas regarla de forma constante para que crezca sin problemas.
Asimismo, tenemos al perejil, otra planta que no requiere de cuidados complicados para crecer. Lo mejor es colocar esta hierba en un lugar donde reciba mucha luz, pero no el sol directo, para evitar quemar las hojas. Riégala de forma constante y recuerda que debes evitar las flores para que la planta siga creciendo; retirarlas una vez que comiencen a aparecer.
Por otro lado, el romero es una planta muy resistente, por lo que septiembre es uno de esos meses en los que puedes plantar esta hierba sin problemas. Solo ten en cuenta que es mejor controlar muy bien la temperatura y evitar el frío extremo o las altas temperaturas para que el romero se mantenga estable.
Finalmente, si te gusta el sabor de la menta, puedes comenzar a cultivar esta planta durante septiembre, siempre y cuando mantengas un área con una temperatura adecuada para este cultivo. Lo mejor es plantar menta en una maceta y mantenerla dentro del hogar.
