La ciudad de Plovdiv, reconocida como capital europea del vino 2025, es sede de la 9ª Conferencia Mundial de Turismo del Vino, organizada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Ministerio de Turismo de Bulgaria, bajo el lema El arte del turismo del vino. Cabe recordar que en 2017 este importante evento internacional se desarrolló en Mendoza, posicionando a la provincia como epicentro del enoturismo mundial.
El encuentro reúne a 21 expertos internacionales provenientes de España, Francia, Italia, Grecia, Turquía, Portugal, Chile, Sudáfrica y Australia. En representación de la Argentina participan Francisco Bragoni, gerente de Hospitalidad y Enoturismo de Bodega Salentein, y Vanina Manini, gerente de Experiencia en Finca El Paraíso de Bodega Luigi Bosca, ambos referentes del enoturismo mendocino.
La presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa, destacó la presencia de los profesionales locales y el reconocimiento internacional que implica su participación:
“Es un gran orgullo que dos mendocinos representen a la Argentina en un encuentro de este nivel. Mendoza ha sido pionera en el desarrollo del turismo del vino, y contar con referentes de la talla de Francisco y Vanina en una cumbre mundial reafirma el liderazgo y la calidad de nuestra oferta enoturística. Su presencia en Bulgaria es también un reconocimiento al trabajo conjunto entre bodegas, instituciones y Estado para posicionar a Mendoza como capital mundial del vino y destino de excelencia”.

Embajadores del enoturismo mendocino
Con más de 16 años de trayectoria en la industria vitivinícola, Francisco Bragoni lidera la hospitalidad en una de las bodegas más visitadas del Valle de Uco, mientras que Vanina Manini ha desarrollado una destacada carrera en la gestión de experiencias turísticas de alto nivel dentro de la industria del vino, actualmente al frente del área de turismo en la histórica Finca El Paraíso de Luigi Bosca.
Durante la conferencia, ambos compartirán la experiencia mendocina en materia de innovación, hospitalidad y sostenibilidad en el turismo del vino, en un contexto que promueve la cooperación internacional y el desarrollo de destinos enoturísticos sostenibles.
Cumbre Mundial de Enoturismo
El evento incluye conferencias, masterclasses y visitas técnicas, además de un programa cultural con el Urban Wine Fest Plovdiv, un festival urbano dedicado a las variedades autóctonas de uva y al vino local.
Con una tradición vitivinícola de más de 5.000 años, Plovdiv se posiciona como un epicentro histórico y cultural del vino europeo, un marco ideal para debatir sobre el presente y futuro del turismo del vino a nivel mundial, con Mendoza una vez más en el centro de la escena.


