Efectivo
Si bien la preparación de los alimentos es un arte, la higiene es la base fundamental para garantizar una comida saludable y segura. Para esto es muy importante lavar y desinfectar los utensilios de cocina, poniendo especial atención en las tablas de cortar.
Hay que tener en cuenta que tras cocinar con alimentos como el ajo, la cebolla, el huevo o el pescado, nuestros utensilios absorban los olores de estos alimentos, sobre todo herramientas de cocina como las tablas de picar, que, según el material, pueden llegar a absorber olores muy desagradables y guardarlos por bastante tiempo.
Por eso, esta vez te daremos un truco bastante efectivo y fácil de llevar a cabo que te ayudará a eliminar el mal aroma de tu tabla de picar.
Es importante saber que materiales como el acrílico o la madera son más propensos a guardar los malos olores, incluso si los lavamos a profundidad. Sin embargo, con unos cuantos ingredientes caseros podremos lograr eliminar estos aromas desagradables.
Debemos tener en cuenta que eliminar el mal olor no es una medida de limpieza total, es decir, este truco solo funciona para neutralizar los malos aromas. Aun así, tenemos que pasar por todo un proceso de limpieza y desinfección para poder mantener nuestras tablas en buen estado.
Para este truco solo vamos a necesitar dos elementos: un poco de limón y sal gruesa. Es importante que la sal tenga un tamaño considerable que nos ayude a tallar y eliminar los restos de alimentos en tablas de materiales como la madera o el acrílico, ya que estos son, en su mayoría, los culpables de generar el mal olor. También debemos lavar y desinfectar muy bien nuestras tablas después, ya que los microorganismos que pueden quedar entre las fisuras de los materiales tienen una alta probabilidad de ocasionar malos olores.
Necesitarás
- 2 cucharadas de sal gruesa.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
