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En pocos pasos, cómo podés desinfectar la tabla de picar de la cocina

Las tablas de madera requieren mayor cuidado debido a su porosidad, que puede retener líquidos y bacterias con facilidad.

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Si te has preguntado cómo limpiar y desinfectar la tabla de madera de la cocina para que quede como nueva, la respuesta es que hay varias opciones que incluyen ingredientes naturales, como bicarbonato, vinagre blanco, limón o sal.

Hay que tener en cuenta que, si sientes que tus tablas de madera o plástico no quedan completamente limpias, existen remedios caseros que ayudan a desinfectarlas de manera efectiva, prolongando su vida útil y manteniéndose impecables para su uso diario.

Podemos decir que las tablas de madera requieren mayor cuidado debido a su porosidad, que puede retener líquidos y bacterias con facilidad. Para mantenerlas limpias y desinfectadas, sigue estos pasos:

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Desinfecta tu tabla de plástico de esta forma. 
  • Retira los residuos sólidos: Usa una espátula o cuchillo sin filo para quitar cualquier resto de comida adherido a la superficie.
  • Limpia con limón y sal gruesa: Espolvorea sal gruesa sobre la tabla y frota con medio limón haciendo movimientos circulares. La sal actúa como un exfoliante natural, mientras que el limón desinfecta y elimina olores.
  • Aplica vinagre blanco: Para una limpieza más profunda, humedece un paño limpio con vinagre blanco y pásalo por toda la tabla. Deja actuar durante 10 minutos.
  • Enjuaga y seca: Lava la tabla con agua tibia y sécala inmediatamente con un paño limpio. Nunca dejes las tablas de madera en remojo, ya que esto puede deformarse o agrietarse.
  • Hidrata la madera: Aplica unas gotas de aceite mineral para mantener la madera en buen estado y evitar que se reseque.

Con relación a la tabla de plástico, hay que lavar con agua y detergente: Limpia la tabla con agua caliente y un detergente suave para eliminar los residuos visibles. Usa una esponja o cepillo para fregar las marcas de corte.

Asimismo, podés mezclar una parte de vinagre blanco con dos partes de agua. Rocía esta solución sobre la superficie de la tabla, asegurándose de cubrir toda el área. Deja actuar durante 10 minutos para eliminar bacterias y malos olores.

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