En una nueva escalada de precios, el pan y otros productos panificados sufrieron un aumento significativo a partir de este viernes. El kilo de pan común ronda los 2.000 pesos. Según la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza (A.I.P.A.), este incremento representa un 13% estimado, convirtiéndose en el segundo de este año.
Los motivos detrás de este alza de precios del pan se deben a diversos factores: el incremento en los servicios públicos, combustibles, sueldos del personal, insumos y harina. La A.I.P.A. ha comunicado que a partir del viernes 3 de mayo modificarán la lista de precios sugeridos al público, reflejando este aumento del 13% respecto a la lista anterior, del 3 de marzo.
En detalle, los nuevos precios que regirán son los siguientes: el pan de 13 a 20 piezas tendrá un valor de 1.920 pesos por kilo. Asimismo, el pan roseta, flautines y francés también se venderán a 1.920 pesos por kilo. Por otro lado, las tortitas se comercializarán a 3.345 pesos por docena, mientras que las facturas comunes tendrán un costo de 4.860 pesos por docena.
Este aumento en los precios de los productos panificados impactará directamente en el bolsillo de los consumidores, quienes deberán destinar una mayor cantidad de dinero para adquirir estos alimentos básicos.