Guía Michelin 2026: Mendoza, entre los destinos gastronómicos destacados
La Guía Michelin confirmó que el próximo 13 de julio se dará a conocer la selección 2026 para Argentina, destacando nuevamente las escenas culinarias de Buenos Aires y Mendoza en el ámbito internacional.
La nueva edición premiará la excelencia gastronómica local, reconociendo a restaurantes y chefs que ofrecen experiencias de alta calidad. Los galardones, incluyendo Estrellas Michelin y distinciones especiales, se anunciarán a través de las plataformas digitales oficiales de la Guía.
Esta edición busca reafirmar la posición de Argentina como un referente gastronómico y turístico de lujo, destacando el talento de sus profesionales y la calidad de la cocina local. La colaboración con socios de destino en ambas ciudades permite poner en valor la innovación y creatividad de los establecimientos seleccionados.
Un recorrido de crecimiento y prestigio
Desde su primera edición en Argentina en 2023, la Guía Michelin ha seguido de cerca la evolución de la gastronomía local, premiando a quienes combinan creatividad, técnica y excelencia en el servicio. Esta trayectoria ha consolidado a Buenos Aires y Mendoza como destinos clave para la alta cocina en América Latina.
Presentación digital y reconocimiento tangible
La revelación de la selección 2026 se hará íntegramente en línea, permitiendo que viajeros, profesionales y aficionados de la gastronomía accedan a la lista completa de restaurantes en el sitio oficial guide.michelin.com.
Además del reconocimiento digital, cada restaurante seleccionado recibirá la emblemática placa Michelin, un símbolo físico de excelencia que certifica la calidad de su propuesta culinaria y refuerza su prestigio tanto a nivel nacional como internacional.