El consumo volvió a mostrar señales de debilidad durante marzo de 2026. Según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), las ventas en supermercados registraron una caída interanual del 5,1% a precios constantes respecto al mismo mes de 2025.
Además, el organismo detalló que el acumulado del primer trimestre del año reflejó una disminución del 3,1% en comparación con el período enero-marzo de 2025.
Qué productos aumentaron más en supermercados
Dentro del informe oficial, los rubros que registraron los mayores incrementos interanuales fueron:
- Carnes: 41,9%
- Panadería: 27,0%
- Alimentos preparados y rotisería: 25,0%
- Almacén: 22,7%
La suba de precios en productos esenciales continúa impactando en el poder de compra de los consumidores y condiciona la recuperación del consumo masivo.

La tarjeta de crédito fue el medio de pago más utilizado
El relevamiento del INDEC también mostró que las compras en supermercados se realizaron principalmente con tarjeta de crédito, modalidad que concentró el 44,9% de las ventas totales.
Las operaciones abonadas con crédito alcanzaron los 1.107.213.748 millones de pesos.
El resto de los medios de pago se distribuyó de la siguiente manera:
- Tarjeta de débito: 24,8%
- Efectivo: 16,6%
- Otros medios de pago: 13,7%
Las ventas mayoristas también mostraron una fuerte caída
El deterioro del consumo también se reflejó en los autoservicios mayoristas, donde las ventas a precios constantes registraron una baja interanual del 7,2% durante marzo.
En tanto, el acumulado de enero a marzo mostró una caída del 2,6% frente al mismo período del año anterior.
Además, el indicador presentó una variación negativa mensual del 1,4% respecto de febrero.
Cuánto crecieron las ventas en pesos corrientes
El INDEC detalló que las ventas totales en autoservicios mayoristas sumaron 374.252,8 millones de pesos en marzo de 2026, lo que representó un incremento nominal del 16,7% frente al mismo mes de 2025.
Los rubros con mayores aumentos interanuales fueron:
- Carnes: 50,5%
- Otros artículos: 23,7%
- Almacén: 21,5%
- Lácteos: 19,8%
Cómo pagaron los consumidores en los mayoristas
En los autoservicios mayoristas, las compras con tarjeta de crédito representaron el 26,8% del total de ventas, con operaciones por 100.307.561 millones de pesos y una suba nominal del 9,2% interanual.
Por su parte, los pagos realizados mediante otros medios de pago alcanzaron los 119.445.286 millones de pesos, equivalentes al 31,9% del total, con un incremento del 32,7% respecto de marzo de 2025.
