Más de 850 kilos de alimentos en mal estado fueron secuestrados en Las Heras y San Carlos
En el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, la Policía Rural desplegó dos procedimientos en los departamentos de Las Heras y San Carlos, que permitieron decomisar más de 850 kilogramos de productos alimenticios que no reunían las condiciones sanitarias y de conservación exigidas para su comercialización y transporte.
Las actuaciones fueron realizadas de manera conjunta con áreas de Bromatología municipal y tuvieron como objetivo prevenir riesgos para la salud pública, fortalecer los controles sobre la trazabilidad de los alimentos y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente.
En el primero de los operativos, realizado en un comercio ubicado sobre calle Roca de Las Heras, el personal constató diversas irregularidades durante una inspección de rutina.
Entre las anomalías detectadas, se verificó la ruptura de la cadena de frío en productos cárnicos, la presencia de achuras sin rotulación y lácteos vencidos. Como consecuencia, se dispuso el decomiso de aproximadamente 600 kilogramos de mercadería para su posterior desnaturalización en la planta de tratamiento de residuos correspondiente.
La intervención fue comunicada a la Oficina Fiscal 1, desde donde se dispusieron las actuaciones de rigor.
Controles preventivos en rutas y zonas rurales
El segundo procedimiento se desarrolló en San Carlos, durante tareas de patrullaje preventivo sobre calle San Martín, en las inmediaciones del barrio El Esfuerzo.
En ese lugar, los efectivos detectaron una camioneta Toyota Hilux que transportaba tambores con grasa vacuna destinada a la comercialización. Al realizar el control, se comprobó que el conductor no contaba con la habilitación correspondiente para el transporte de sustancias alimenticias ni con carnet de manipulación. Además, el vehículo no reunía las condiciones necesarias para garantizar la cadena de frío exigida para este tipo de productos.
Ante esta situación, se dio intervención a la autoridad judicial competente, que dispuso actuaciones en el marco del artículo 201 del Código Penal y la intervención de Bromatología de San Carlos para la desnaturalización de la totalidad de la carga.
Como resultado del procedimiento fueron decomisados 260 kilogramos de grasa vacuna que eran transportados sin las condiciones sanitarias requeridas.