Aunque Mendoza se ubicó entre las provincias con la canasta de alimentos y bebidas más económica del país, una familia tipo debió destinar el 31,7% de dos salarios promedio registrados para llenar el changuito durante mayo, según un informe privado.
La Policía Rural y áreas de Bromatología realizaron procedimientos en Las Heras y San Carlos, donde detectaron irregularidades en la conservación, transporte y comercialización de alimentos de origen animal.
En un esfuerzo conjunto que sumó la participación de Uruguay, el Gobierno de Claudia Sheinbaum envió toneladas de provisiones básicas. El impacto del bloqueo energético y la persistente escasez de alimentos.
El procedimiento fue realizado por la Policía de Mendoza y personal de Bromatología durante una inspección en un local comercial.
La iniciativa suma herramientas de capacitación, financiamiento y comercialización para impulsar el crecimiento de productores de alimentos y bebidas en Mendoza.
Carne, verduras, aceites y bebidas encabezan los aumentos en la segunda semana del mes, consolidando un nuevo piso inflacionario para el rubro alimentos.
El procedimiento se realizó durante una inspección conjunta de Policía Rural y Bromatología Municipal en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato. La mercadería fue retirada de circulación por no cumplir con la normativa sanitaria vigente.
El procedimiento fue realizado por la Policía Rural durante un control preventivo. Detectaron irregularidades en el sistema de frío, documentación vencida y pérdida de la cadena de conservación.
La apertura comercial y la mayor competencia redujeron hasta 30% los precios de productos importados en góndola. Especialistas advierten sobre los desafíos que enfrentan los fabricantes nacionales por los altos costos internos.
Una revisión científica indica que el consumo moderado de café, entre dos y cinco tazas diarias, se asocia con un menor riesgo de mortalidad y beneficios para la salud cardiovascular, metabólica y cognitiva.
La bacteria detectada puede provocar graves problemas de salud; se recomienda descartar cualquier producto del lote 2703 y extremar cuidados con lácteos.
Investigadores señalan que el consumo masivo de productos industriales está elevando el riesgo de obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. Exigen respuestas rápidas de los gobiernos.
Un estudio británico sugiere que quienes desayunan a primera hora tienen mejores indicadores de salud y mayor esperanza de vida. La clave está en la sincronización del reloj biológico y la regularidad de las comidas.
Cada 1 de noviembre se celebra la jornada mundial que invita a reflexionar sobre la alimentación consciente, el respeto a los animales y el cuidado del ambiente.
El precio de los alimentos acumula un incremento del 3% en octubre, afectando directamente el poder adquisitivo de las familias, según el último informe de la consultora LCG.
Especialistas de Verywell Health y Harvard destacan opciones que fortalecen huesos, dientes y corazón, como el yogur, el tofu y las semillas de chía.
La ANMAT descartó la presencia de parásitos en un lote de puré de tomate, pero especialistas advierten sobre el riesgo real del botulismo en conservas mal elaboradas o almacenadas.
Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) reveló un cambio histórico en los hábitos de consumo: casi la mitad de las compras de alimentos en supermercados (46%) se pagan hoy con tarjeta de crédito.
Los aumentos se aplicarán desde este lunes para alimentos, bebidas y artículos de limpieza, entre otros.
