Las hierbas y plantas medicinales han sido valoradas durante siglos por sus beneficios en la salud, que están al alcance de la mano en el jardín. En toda España, se utilizan para proteger la digestión, limpiar el hígado y mejorar la circulación. En el portal MedlinePlus, se encuentran detallados varios usos de estos remedios naturales.
Una de las hierbas más reconocidas es el diente de león. Originaria de Europa y Asia, se distingue por sus hojas dentadas y flores amarillas. Crece de forma silvestre, pero también se puede cultivar en huertos y jardines para aprovechar sus beneficios.
Los beneficios del diente de león:
- Rico en nutrientes y sustancias activas
- Potencial antiinflamatorio y citotóxico respaldado por un estudio de la Universidad Técnica de Ambato
- Fuente de vitaminas A, K, C y del complejo B
- Contiene minerales varios y fibra
- Posee lecitina y propiedades antiinflamatorias, prebióticas y digestivas
- Estimula la producción de insulina
Esta "planta milagrosa" está avalada por la ciencia. Investigaciones realizadas en Estados Unidos han revelado que el diente de león tiene un efecto diurético y digestivo que puede mejorar la salud. Para aprovechar estos beneficios, se puede preparar un té con la planta, que conserva todas sus propiedades.