Irresistible
La tarta de manzana es más que un simple postre: es un ícono de la cultura estadounidense, por lo que es el postre más popular en las películas. Esta receta te lleva en un viaje culinario hacia el corazón de las tradiciones americanas, con un toque casero que conquistará cualquier paladar.
Ingredientes
- 2 láminas de masa para tarta
- 6 manzanas grandes, peladas y rebanadas
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo batido para barnizar
Procedimiento
- Preparar el Horno: Precalentar a 190°C.
- Mezclar las Manzanas: Combinar manzanas, azúcar, canela, nuez moscada y harina.
- Montar la Tarta: Colocar una masa en el molde. Añadir el relleno. Poner trozos de mantequilla.
- Cubrir y Sellar: Colocar la otra masa encima. Sellar los bordes. Hacer cortes en la parte superior.
- Barnizar y Hornear: Barnizar con huevo. Hornear 50 minutos o hasta dorar.
Tiempo Total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 8
Sirve con una bola de helado de vainilla o un chorrito de crema batida. ¡Un clásico irresistible! Puedes usar masa integral para una versión más saludable. También puedes agregar pasas o nueces para un toque diferente.
Información Nutricional (por porción): Aproximadamente 300 calorías. Baja en sodio y fuente de fibra.
¡Ahora, a disfrutar de este dulce pedazo de tradición americana!
