LEVE REPUNTE
Las ventas en supermercados de Mendoza muestran un freno en el consumo: durante el primer semestre de 2025 sumaron $585.783 millones, apenas un 0,4% más que en 2024, pero con una caída de 10,9% respecto de 2023 y de 10,1% frente a 2022, según un informe del Centro de Economía Política de Argentina (CEPA) elaborado a partir de la Encuesta de Supermercados del INDEC.
En valores constantes a junio de 2025, la facturación del sector fue $71.717 millones inferior a la de dos años atrás, lo que refleja el deterioro del poder adquisitivo y la dificultad de los hogares para sostener el nivel de consumo.
Rubros en retroceso
El impacto no fue homogéneo. Los productos de almacén sufrieron una baja cercana al 2% interanual y más del 22% respecto de 2023. En tanto, la venta de carne retrocedió 4,1% en comparación con 2024 y 14,2% frente a 2023, consolidando la tendencia de retracción en el consumo de este producto.
Sectores en alza
En contrapartida, algunos rubros tuvieron un desempeño más favorable. El consumo de frutas y verduras creció de forma sostenida, consolidándose como alternativa más accesible frente a los aumentos de otros alimentos.
La indumentaria y el calzado también mostraron una mejora significativa: las ventas crecieron 15,2% frente a 2024 y superaron incluso los niveles de 2023 y 2022. Según el informe, el repunte está vinculado con la apertura importadora, que generó mayor oferta y contención de precios.
Los artículos electrónicos y los productos para el hogar registraron incrementos en la facturación, aunque con diferencias: en el caso de la electrónica, la suba interanual fue del 21,6%, atribuida a un “efecto rebote” tras la escalada inflacionaria del año pasado. Sin embargo, las cifras aún no logran alcanzar los niveles de 2023.
El peso del poder adquisitivo
El estudio advierte que la evolución del consumo está directamente ligada a los salarios. Entre noviembre de 2023 y septiembre de 2024, el poder adquisitivo de los trabajadores registrados en Mendoza cayó 6,5%, con una leve recuperación a comienzos de 2025.
Si se ajusta el cálculo con la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo), la pérdida real de ingresos asciende a 7,6% entre noviembre de 2023 y marzo de 2025. En términos monetarios, el ingreso no percibido se estima en casi $900 mil por trabajador bajo el IPC actual, y en $1,5 millones si se toma como referencia la ENGHo.
Un consumo debilitado
Con un escenario de salarios rezagados y precios que, si bien se moderaron, todavía afectan el bolsillo de los hogares, las ventas en supermercados mendocinos se mantienen estancadas. La leve mejora frente a 2024 no alcanza a compensar el retroceso de los últimos dos años, y el consumo masivo sigue condicionado por la pérdida de poder adquisitivo.
