Pospandemia
En la Conferencia el director general del IICA, Manuel Otero, se referirá a los nuevos desafíos que enfrenta el sector y las herramientas ofrecidas por la cooperación técnica para enfrentarlos.
Ministros de Agricultura de las Américas tratarán la próxima semana el posicionamiento común del Hemisferio ante la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU, las amenazas al comercio por las nuevas plagas, los efectos del cambio climático en el sector y el carácter estratégico del agro en la recuperación económica pospandemia.
Estos serán algunos de los temas que los Ministros de Agricultura de las Américas tratarán el 1 y 2 de septiembre, cuando celebrarán una reunión de carácter virtual, en la que sesionará la Junta Interamericana de Agricultura, principal órgano de gobierno del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
En el encuentro, que este año tendrá el lema "Sistemas Agroalimentarios Sostenibles, Motor del Desarrollo de las Américas", los ministros de Agricultura de los 34 países del sistema interamericano escucharán a la secretaria general adjunta de la ONU, Amina J. Mohammed, y a la enviada especial para la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU, Agnes Kalibata.
Mohammed y Kalibata informarán sobre el curso de acción del foro global que sesionará el 23 de septiembre en Nueva York, y para el que los países de las Américas -con el apoyo del IICA- alcanzaron un posicionamiento común.
En la Conferencia el director general del IICA, Manuel Otero, se referirá a los nuevos desafíos que enfrenta el sector y las herramientas ofrecidas por la cooperación técnica para enfrentarlos.
"Esta convocatoria nos ofrece una gran oportunidad para debatir el papel de los sistemas agroalimentarios sostenibles como eje estratégico para la recuperación económica de nuestros países post Covid-19; no podemos desaprovecharla", dijo Otero.
Según el IICA, los funcionarios tratarán también sobre la situación planteada ante la detección de casos de Peste Porcina Africana (PPA) en las Américas, recientemente reconocida por la República Dominicana.
En este segmento de la Conferencia, además de los ministros, secretarios y jefes de delegaciones, expondrá la directora general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), Monique Eloit.
Los desafíos ambientales, sociales y económicos que enfrentan los sistemas alimentarios de los países de las Américas también estarán presentes en el debate.
En ese sentido, en un encuentro previo, el ministro de Agricultura argentino, Luis Basterra, afirmó que "las Américas no son espectadoras de decisiones de otros; el continente contribuye a la solución de problemas tan graves como el cambio climático y la necesidad de producir más alimentos para una población creciente".
"Aceptamos las decisiones tomadas con evidencia científica, pero no otro tipo de decisiones que vayan en contra de los intereses de la región", afirmó Basterra, quien destacó también que las naciones americanas saben valorar su capital natural y los servicios ecosistémicos que brindan.
"La forma en que producimos no es el problema; por el contrario, ayuda a resolverlo", agregó el titular de la cartera agropecuaria argentina.
Manuel Otero: "La región está llamada a ser garante de la seguridad alimentaria" del planeta.
En su oportunidad, al ser entrevistado por Télam, el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el argentino Manuel Otero, había asegurado que los sistemas agroalimentarios de las Américas "no son fallidos", y que "la región está llamada a ser garante de la seguridad alimentaria" del planeta.
Para el director general del IICA, los países del continente, que llevarán una posición conjunta a la precumbre de Roma que consta de 16 puntos, están "en un proceso de transformación muy fuerte", y consideró que el sector primario está "débilmente representado" en esta discusión.
El IICA es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.
Los principales mensajes en camino hacia Cumbre de Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios
Los países de las Américas llevarán a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios el documento "Principales Mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la Agricultura de las Américas", con 16 mensajes mediante los cuales se traduce y se sintetiza el espíritu de estos sistemas en la región.- Mensaje 1: Las futuras transformaciones de los sistemas alimentarios mundiales deben partir de sus demostradas fortalezas y de las contribuciones ya realizadas.
- Mensaje 2: La agricultura es central para la erradicación de la pobreza, el desarrollo rural y brinda servicios ecosistémicos claves para el logro de sistemas alimentarios sostenibles.
- Mensaje 3: La transformación de los sistemas alimentarios globales debe ser equilibrada y llevarse a cabo gradualmente, garantizando que no quede nadie atrás.
- Mensaje 4: El comercio internacional debe regirse por la normativa multilateral, con el fin de promover la liberalización agrícola y reducir las restricciones arancelarias y no arancelarias.
- Mensaje 5: Las decisiones sobre qué consumir deben dejarse al consumidor y el Estado debe educar e informar sobre dietas saludables, y desarrollar campañas de prevención..
- Mensaje 6: Proteínas de alta calidad, carbohidratos (cereales y azúcares), grasas y alimentos fortificados y biofortificados para alcanzar una dieta equilibrada y nutritiva que contribuya a la salud humana.
- Mensaje 7: El aumento del consumo de frutas, legumbres y hortalizas sólo será posible mediante un notable esfuerzo en la producción y educación de la población, para el consumo de dichos productos y en la logística para su comercialización.
- Mensaje 8: Implementar sistemas de producción sostenibles dentro de esquemas que agreguen beneficios de salud pública, es una estrategia útil para desarrollar sistemas agroalimentarios que optimicen los resultados sanitarios.
- Mensaje 9: Los nuevos escenarios de la ciencia y la tecnología representan una oportunidad estratégica para avanzar hacia una agricultura más productiva y sostenible, gracias a que posibilitan mayores niveles de precisión y eficiencia.
- Mensaje 10: Los desafíos que impone el cambio climático hacen imprescindible centrar los esfuerzos en la adaptación, a fin de garantizar la resiliencia del sistema y mantener la producción necesaria para la seguridad alimentaria.
- Mensaje 11: Lograr un sistema alimentario más equilibrado y eficiente requerirá un plan de inversiones para el desarrollo de tecnología e infraestructura de producción, transporte y logística de gran magnitud.
- Mensaje 12: Las Américas contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional global, y desempeñan un rol fundamental en la sostenibilidad ambiental y en la mitigación de los efectos del cambio climático a escala mundial.
- Mensaje 13: Para que la agricultura contribuya a lograr los equilibrios globales, políticas de inclusión productiva y protección social transversales; según las necesidades de la agricultura familiar, la juventud, las mujeres rurales y los pobres rurales e indígenas.
- Mensaje 14: Los productores agropecuarios deben participar en el debate y el diseño de las estrategias diferenciadas a implementar.
- Mensaje 15: El Caribe requiere una mirada particular, al ser una subregión dependiente de las importaciones de alimentos, afectada frecuentemente por desastres naturales y el cambio climático e integrada por Estados de menor escala y competitividad agrícola.
- Mensaje 16: La situación de inseguridad alimentaria con implicaciones sociales, económicas y ambientales que afectan al Triángulo Norte Centroamericano merece una atención especial.
