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Entregarán un libro con recetas para celíacos en Maipú

La Municipalidad del departamento promueve el Programa de Apoyo a Personas Celíacas. De esta manera, fomenta su visibilización y trabaja actividades en conjunto con las personas que lo integran.

maipu celiaquia

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Las personas con celiaquía podrán adquirir gratis un libro con recetas aptas para ellas.

En el marco del mes de los celíacos, en los próximos días la Municipalidad de Maipú hará público y de acceso gratuito una recopilación de recetas de cómo preparar diferentes platos que han sido realizados por los miembros del Programa Municipal de Apoyo al Paciente Celíaco.

En un encuentro que tuvo lugar en el Museo Nacional del Vino y la Vendimia se llevó a cabo una actividad que está enmarcada en el programa municipal que tiene como objetivo promover el tratamiento y acompañamiento hacia las personas que tienen esa condición.

En esta ocasión se hizo la presentación del primer libro de recetas realizado por las personas y familiares que integran el programa. Su objetivo es concientizar sobre la variedad de recetas sin TACC y, a la vez, difundirlo a la comunidad en general.

Por último, hubo un espacio de escucha y colaboración en el que distintos participantes del programa pudieron contar e intercambiar experiencias con los demás asistentes.

maipu celiaquia
Como parte de la presentación de este libro, se llevó a cabo una gran feria de platos con más de 30 variedades de recetas dulces y saladas, realizadas también por miembros del programa.

La Municipalidad de Maipú promueve el Programa de Apoyo a Personas Celíacas, fomentando su visibilización y trabajando actividades en conjunto con las personas que lo integran. Entre ellas: se dictan talleres de cocina, se realizan controles nutricionales y se impulsan actividades sociales para concientizar a la comunidad sobre la celiaquía, además de recibir un apoyo económico de alimentos aptos para hacer frente a los costos de alimentación.

Para acceder al programa es importante tener en cuenta los siguientes requisitos y presentarlos en el  Centro de Salud Municipal más cercano o escribir a [email protected] :

.Certificado con diagnóstico confirmado
. Anatomía patológica (Biopsia)
. Análisis correspondiente que indique la enfermedad
. Constancia médica de enfermedad celíaca
. Informe Social con número de APROS actualizado
. Fotocopia del DNI del paciente, si es menor de edad, adjuntar fotocopia del DNI adulto responsable
. Negativa de ANSES

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