PRODUCCIÓN SUSTENTABLE
El departamento de Lavalle dio un paso importante hacia un modelo productivo más sustentable. El Honorable Concejo Deliberante aprobó una ordenanza que declara de interés la promoción de la agroecología y establece herramientas concretas para fomentar estas prácticas en el territorio.
La nueva normativa crea un registro de productores agroecológicos, un sistema participativo de garantía y mecanismos para promover alimentos sanos, producción local y la reducción del uso de agroquímicos. La medida busca acompañar a los pequeños y medianos productores en la transición hacia métodos más respetuosos con el ambiente y la salud.
La iniciativa fue celebrada por Mariana Díaz Valentín, jefa de la Agencia de Extensión Rural del INTA en Lavalle, quien explicó que se trata de “un proceso que ya viene hace largo tiempo” y que nació también por impulso de los propios productores.
“Conformamos un equipo donde participamos desde INTA, el municipio, representantes de productores, cooperativas que ya vienen trabajando desde la perspectiva agroecológica y concejales que tomaron la propuesta para trabajar en conjunto. Estamos muy contentos porque se ha contemplado integralmente y hoy ya la tenemos aprobada”, señaló la funcionaria.
Lavalle es uno de los departamentos con mayor tradición hortícola y ganadera de Mendoza, y esta ordenanza representa un cambio de paradigma en la forma de producir. Se espera que en los próximos meses se reglamente la norma y se ponga en funcionamiento el registro de productores, para luego avanzar en campañas de promoción y capacitación destinadas a los agricultores de la zona.
