La nueva normativa crea un registro de productores, un sistema participativo de garantía y herramientas para fomentar alimentos sanos y producción local. El proyecto fue impulsado por INTA, el municipio y cooperativas de la zona.
Esta hierba, fácil de conseguir y de sabor refrescante, aporta múltiples beneficios al consumirla con mate.
Incorporar alimentos saludables y rápidos a la mañana puede ayudarte a sentirte mejor. Estas ideas no llevan harinas y son muy fáciles de preparar.
Esta versión sin harina de trigo se cocina en freidora de aire, con muy poco aceite y una textura ideal: crocante por fuera, esponjosa por dentro. Una receta apta para celíacos, rápida y sabrosa.
Ricas, versátiles y llenas de propiedades, las nueces son un aliado natural para la salud. Su consumo regular puede mejorar el funcionamiento del cuerpo, el cerebro y hasta el sueño.
Las vitaminas del grupo B fortalecen la concentración, retrasan el deterioro cognitivo y mejoran las funciones cerebrales.
Aunque en el supermercado están a temperatura ambiente, los huevos deben conservarse en la heladera y con ciertos cuidados para mantener su frescura y evitar riesgos.
Algunos productos pueden parecer frescos pero estar alterados con agua, almidón o conservantes. Estas pruebas caseras te ayudan a detectarlo.
Un estudio internacional confirmó que consumir un aguacate al día mejora la calidad de la dieta y contribuye a reducir el colesterol LDL. Investigadores destacaron sus beneficios sobre el corazón, la digestión y la prevención de enfermedades crónicas.
Esta receta casera es ideal para quienes buscan una opción rica, saludable y fácil de preparar. No necesita horno, se hace con pocos ingredientes y se cocina directamente en una sartén u olla.
Tradicional en la cocina y protagonista en la medicina natural, el clavo de olor destaca por sus propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antimicrobianas. Su principal compuesto activo, el eugenol, lo convierte en un poderoso aliado para la salud.
En el Mes de concientización de la Celiaquía, esta receta casera demuestra que es posible disfrutar un pan sabroso, aireado y crujiente sin gluten y sin complicaciones.
Este preparado vegetal ayuda a reducir el colesterol, mejora la digestión y aporta energía para el día. Conocé por qué cada vez más personas eligen la bebida de avena.
Esta antigua planta medicinal es reconocida por su capacidad para proteger la memoria, estimular el cerebro y mejorar la circulación, gracias a sus potentes antioxidantes.
Estos muffins son una excelente opción para quienes buscan un desayuno sabroso y nutritivo. Con ingredientes simples y un paso a paso fácil, se pueden preparar en casa sin complicaciones.
Un estudio estadounidense comparó dos opciones alimenticias matutinas y reveló cuál es más efectiva para ganar energía y perder peso sin comprometer la salud cardiovascular.
Con la vuelta al colegio, las familias no solo enfrentan el desafío de ajustar la rutina, sino también el de mantener una alimentación saludable para los niños, niñas y adolescentes. ¿Qué recomiendan los profesionales?
El apio es más que un ingrediente común en ensaladas. Sus propiedades depurativas lo convierten en un aliado perfecto para mejorar la salud. Te contamos cómo aprovecharlo.
Consumir garbanzos tiene múltiples beneficios para nuestra salud, siempre que se consuman de manera saludable y con objetivos alimentarios claros: no será la misma porción la que comeremos si queremos bajar de peso, que si buscamos mantener una alimentación más variada y saludable
