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Decomisaron carne sin control de origen: investigan una faena clandestina en San Martín y San Rafael

Los procedimientos se realizaron en San Martín y San Rafael. Durante los operativos se decomisaron más de 50 kilos de productos cárnicos sin documentación respaldatoria y se secuestraron animales y elementos vinculados a una presunta faena clandestina de equinos.

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Los controles realizados durante las últimas horas en los departamentos de San Martín y San Rafael permitieron detectar distintas irregularidades relacionadas con el transporte de productos cárnicos sin trazabilidad y una presunta faena clandestina de equinos, según informaron fuentes oficiales.

Uno de los procedimientos tuvo lugar en Alto Verde, en el departamento de San Martín, donde fue interceptado un vehículo utilitario que transportaba diversos productos cárnicos sin la documentación necesaria para acreditar su origen y procedencia.

Tras la intervención de personal de la Dirección Provincial de Ganadería, se dispuso el decomiso de la mercadería y la toma de muestras para determinar el origen de la carne. Los análisis serán realizados en el laboratorio del organismo, que deberá establecer la especie de procedencia de los productos secuestrados.

Entre los alimentos decomisados había chorizos, carne vacuna, carne molida, milanesas y distintos derivados de pollo, superando en total los 50 kilos de carne. La causa quedó a disposición de la Oficina Fiscal correspondiente.

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Por otra parte, en San Rafael, se inició una investigación luego de que se detectara una presunta faena clandestina de equinos en un domicilio particular. En el lugar fue hallado un equino sin vida con signos compatibles con una faena reciente y otro animal que permanecía en un corral.

Durante el procedimiento también se secuestraron diversos elementos que podrían estar relacionados con la actividad investigada, entre ellos herramientas de corte, una balanza y otros objetos que serán incorporados a la causa.

Las actuaciones continúan con el objetivo de determinar las circunstancias del hecho e identificar a los posibles responsables. La información obtenida durante las tareas investigativas será analizada por las autoridades competentes para avanzar en el esclarecimiento del caso.

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