ALERTA SANITARIA
Efectivos de la Policía Rural de Mendoza realizaron controles en comercios de Malargüe junto a inspectores de Bromatología municipal, donde decomisaron más de 63 kilos de productos cárnicos que presentaban distintas irregularidades sanitarias.
Los procedimientos se llevaron adelante en locales ubicados sobre calles Amigorena y Saturnino Torres Este. Durante las inspecciones, el personal detectó carne vacuna, carne de cerdo y productos avícolas almacenados sin rotulación, con deficiencias en la cadena de frío y posibles situaciones de contaminación cruzada.
En uno de los controles, realizado en un mercadito de la zona, se decomisaron más de 37 kilos de carne entre cortes vacunos congelados, carne de cerdo y milanesas de pollo. Según se informó, los alimentos estaban exhibidos sin identificación y sin las condiciones adecuadas de conservación, por lo que fueron retirados para su posterior destrucción.
En otro procedimiento, los inspectores detectaron carne molida expuesta de manera inadecuada, morcillas en mal estado, carne trozada sobre maquinaria y bifes almacenados junto a huevos y condimentos dentro de una cámara de frío. Allí se decomisaron más de 25 kilos de productos cárnicos.
Las actuaciones quedaron a cargo de la Oficina Fiscal de la Comisaría 24, en el marco de causas iniciadas por presunta infracción al artículo 201 del Código Penal, que sanciona conductas que puedan poner en riesgo la salud pública.
